วันที่ 19 ตุลาคม 2569 นายอภิรักษ์ หลักชัยกุล เกษตรจังหวัดลำปาง มอบหมายให้ เจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดลำปาง ร่วมกับเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอห้างฉัตร ลงพื้นที่กลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพร ตำบลวอแก้ว อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง ภายใต้โครงการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า
การลงพื้นที่ในครั้งนี้ ได้รับความร่วมมือจากอุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร ได้ร่วมกันวิเคราะห์ศักยภาพและประเมินสุขภาพธุรกิจ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์สินค้าเกษตรแปรรูปต้นแบบที่ตรงกับความต้องการของตลาด และมีมูลค่าเพิ่มขึ้น สามารถดำเนินการผลิตและจำหน่ายได้ในเชิงพาณิชย์
ทั้งนี้ ข้อมูลที่ได้จากการวิเคราะห์ศักยภาพและประเมินสุขภาพธุรกิจ ของกลุ่มเกษตรกร จะนำมาทำการวิเคราะห์ Business Model Canvas (BMC) เพื่อให้เกษตรกรเห็นภาพรวมของธุรกิจ และสามารถสร้างมูลค่า ลดความเสี่ยง และเพิ่มประสิทธิภาพของการดำเนินงานได้อย่างเป็นรูปธรรมต่อไป
https://www.facebook.com/share/p/1ThLgPj7yu/