วันที่ 24 สิงหาคม 2569 นายสมศิลป์ ลาวพันธ์ รักษาราชการแทนเกษตรจังหวัดลำปาง มอบหมายให้เจ้าหน้าที่กลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอห้างฉัตร นำโดยนางจุฑาทิพย์ ศิริสืบ เกษตรอำเภอห้างฉัตร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่ติดตามเยี่ยมเยียนการดำเนินกิจกรรมการเลี้ยงผำ ณ ที่ทำการบ้านใหม่วูฟเฟียฟาร์ม (Banmai Wolffia Farm) หมู่ที่ 3 ตำบลเวียงตาล อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง ซึ่งเป็นกลุ่มเกษตรกรที่เคยร่วมรายการเกษตรสัมพันธ์ของสำนักงานเกษตรจังหวัดลำปาง
การลงพื้นที่ครั้งนี้ ได้รับการต้อนรับจาก คุณภิญญาณัฎฐ์ แสงจันทร์ และ คุณปัทมาภรณ์ เสมอวงค์ทิพย์ เจ้าของฟาร์ม ร่วมพูดคุยและพาเยี่ยมชมการเพาะเลี้ยง “ผำ” หรือ “ไข่ผำ” พืชจิ๋วที่ได้รับการยอมรับว่าเป็น Superfood หรืออาหารแห่งอนาคต เนื่องจากมีโปรตีนสูง อุดมด้วยกรดอะมิโนจำเป็น แร่ธาตุ และวิตามินบี 12 ซึ่งกำลังเป็นที่ต้องการอย่างมากในกลุ่มผู้รักสุขภาพและผู้บริโภคอาหารเจ
ปัจจุบัน Banmai Wolffia Farm มีบ่อเลี้ยงผำจำนวน 27 บ่อ โดยเน้นเทคนิคการบริหารจัดการที่ได้มาตรฐาน ควบคุมสภาพแวดล้อม แหล่งน้ำ และระบบการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย ไร้สารเคมีตกค้าง พร้อมชูนวัตกรรมแปรรูปเป็น “ผงไข่ผำอบแห้ง” ที่สามารถนำไปเติมในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มเส้นใยอาหารได้อย่างสะดวก สร้างมูลค่าเพิ่มจนสามารถจำหน่ายแบบแห้งได้สูงถึงกิโลกรัมละ 3,000 บาท
สำหรับผู้ที่สนใจศึกษาดูงานหรือสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ สามารถติดต่อได้ทาง Facebook Page: Banmai Woffia Farm Lampang หรือหมายเลขโทรศัพท์ 065-056-2666
https://www.facebook.com/share/p/195PFH6P7z/